Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah.
Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Kamu bisa memiliki Ayam bakar using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam bakar
- Prepare 1 of ayam utuh belah..
- Prepare of Bumbu :.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 3 of cabe merah besar.
- It's 2 of cabe rawit.
- You need 3 of kemiri.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need Sedikit of garam.
- Prepare Sedikit of penyedap.
- You need Sedikit of minyak.
- It's 1 buah of lemon ambil airnya.
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Ayam bakar selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam.. Kerat kerat bagian daging.. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu /blender kemudian baluri diatas ayam diamkan kurang lebih 5_6 jam taruh dikulkas biar bumbu meresap.
- Kemudian panggang di oven kurang lebih 2 jam.. Bisa juga dibungkus alumunium.. Setelah matang buka alumunium kemudian nyalahakan bagian atas oven.. Panggang sampai kecoklatan...
Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
