Ayam bakar pedas manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Kamu bisa memasak Ayam bakar pedas manis using 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam bakar pedas manis
- You need 1 ekor of ayam, bagi 4.
- It's 200 ml of air.
- It's 5 mata asam of jawa.
- You need 10 buah of cabe keriting (pedas menyesuaikan selera).
- Prepare 7 siung of bwg merah.
- It's 3 siung of bwg putih.
- You need secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
- Prepare of kecap manis.
- It's 5 sdm of Minyak goreng.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya.
Ayam bakar pedas manis selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam, buat larutan air asam dg mencampur asam jawa, garam 2sdt dan air 200ml. Rendam ayam yg sudah di cuci, kedalam air asam selama 15menit lalu tiriskan. Air asam jgn dibuang.
- Haluskan cabe dan duo bawang lalu tumis hingga harum, masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna lalu masukan sisa air asam, garam, kaldu bubuk, kecap dan gula. Dg gula jawa lebih enak.
- Masak hingga ayam lunak dan bumbu meresap. Setelah matang, sisa kan sedikit kuah utk olesan, bakar ayam lalu olesi dg bumbu. Ayam siap disajikan.
Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas.
