Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Lengkuas using 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- You need 1/2 Kg of Ayam.
- You need 2 batang of Serai.
- You need 2 Lembar of daun jeruk.
- It's of Garam.
- Prepare of kaldu Bubuk.
- You need of Lengkuas (diparut).
- You need of Bahan Halus.
- You need 7 siung of Bawang Merah.
- You need 4 siung of Bawang Putih.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- It's 1/2 sdm of merica.
- It's 4 butir of Kemiri.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan. Parut lengkuas dan ulek semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus. Campur bumbu halus dengan lengkuas yang sudah diparut, serai dan daun jeruk. Tumis semua nya sebentar saja..
- Lalu masukkan ayam, aduk2 agar bumbu merata. Tambahkan air secukupnya, sampai ayam cukup terendam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa..
- Aduk sesekali. Ungkep ayam sampai air mengering dan yang tersisa hanya bumbu dan ayam. (kira2 20 menit).
- Kalau air sudah cukup kering. Pisahkan ayam dan bumbu. Goreng ayam terlebih dahulu..
- Sesudah goreng ayam selesai, lalu goreng bumbu halus nya, sampai harum dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan bumbu. Agar bumbu tdk terlalu berminyak..
- Taburi bumbu diatas ayam goreng..
Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.