Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas using 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Prepare 1 ekor of ayam kampung ukuran sedang (potong 4).
- You need 2 buah of jeruk nipis.
- It's 2 buah of daun salam.
- You need 5 buah of daun jeruk.
- You need 1 buah of sereh.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare Secukupnya of gula.
- It's 1 buah of lengkuas ukuran besar (diparut).
- It's of Bumbu halus :.
- It's 10 siung of bawang putih.
- It's 2 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- You need 5 butir of kemiri.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah
- Cuci dan bersihkan ayam.
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 20 menit. Kemudian cuci ayam kembali.
- Masukkan ayam kampung + bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh. Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga air berkurang. Tambahakn gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera..
- Setelah air berkurang, masukkan parutan lengkuas. Masak hingga asat..
- Angkat dan tunggu sampai dingin.
- Siapkan minyak panas untuk mengoreng ayam.
- Goreng ayam bersama bumbu hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Ayam siap disajikan. Selamat menikmati.
Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.