Cara praktis Menyiapkan Masakan Ayam Goreng Srundeng Lengkuas Anti Gagal

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. Halo sahabat mama, kali ini mama ui membagikan resepmudah, murah, sederhana. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu.

Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Srundeng Lengkuas using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

1. You need 8 potong of ayam (sy pakai paha).
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 1/2 papan of tempe, potong-potong.
4. Prepare 1 batang of serai, geprek (sy pakai yg besar).
5. It's 4 lembar of daun salam.
6. It's 4 lembar of daun jeruk.
7. You need 200 gr of lengkuas, parut.
8. You need secukupnya of garam/kaldu ayam.
9. It's secukupnya of air.
10. It's secukupnya of minyak untuk menggoreng.
11. Prepare of Bumbu Halus.
12. It's 10 siung of bawang merah.
13. You need 7 siung of bawang putih.
14. It's 2 ruas of jahe.
15. You need 1 ruas of kunyit.
16. It's 4 butir of kemiri.
17. You need 1/2 sdt of lada.
18. Prepare 1 1/2 sdt of ketumbar.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa. RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LENGKUAS. Perpaduan gurihnya serundeng lengkuas dengan gurihnya bumbu kunyit yang juga dikenal sebagai pewarna kuning alami membuat sensasi cita rasa masakan ayam goreng kali ini menjadi semakin lezat dan.

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Bilas ayam..
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan tempe, serai, daun salam, daun jeruk dan parutan lengkuas. Aduk rata. Bumbui dengan garam/kaldu ayam. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat tiriskan..
3. Ambil parutan lengkuas dengan saringan untuk dijadikan srundeng. Sisihkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan. Tiriskan..
5. Goreng parutan lengkuas hingga kecoklatan. Sajikan untuk taburan dengan ayam dan tempe..

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain Ayam Goreng Bandung, kota Bandung juga memiliki banyak sekali macam-macam ayam goreng, mulai dari Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Serundeng dan Ayam Goreng Ungkep. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.