Cara termudah untuk Membuat Makanan Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.

Ayam Goreng Kalasan Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan using 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. It's 1 ekor of ayam kampung ukuran kecil.
  2. You need 600 ml of air kelapa.
  3. It's 1 batang of serai geprek.
  4. Prepare 1 batang of lengkuas geprek.
  5. It's 3 siung of kemiri.
  6. It's 2 lembar of daun salam.
  7. It's 3 lembar of daun jeruk.
  8. It's 5 siung of bawang merah.
  9. It's 6 siung of bawang putih.
  10. You need 1 sdm of garam.
  11. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  12. You need 2 sdm of gula jawa.
  13. It's 1/2 sdm of gula pasir.
  14. Prepare 1 buah of kunyit ukuran sedang.
  15. Prepare 1 buah of jahe ukuran sedang.
  16. It's 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  17. It's of Tempe opsional yaa.
  18. You need of Asam jawa.

Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam Goreng Kalasan selangkah demi selangkah

  1. Cuci dan bersihkan ayam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (bumbu halus).
  3. Campur bumbu halus dengan air kelapa diatas wajan dg api sedang.
  4. Masukan ayam.
  5. Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe, asam jawa.
  6. Masukan garam, ketumbar, kecap, gula merah dan pasir.
  7. Tunggu sampai air surut, sesekali diaduk dg spatula.
  8. Setelah surut, goreng ayam pada minyak panas.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ???????????? ?????????????????? ???????????????, translit. Ayam Gor??ng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

close