resep: Makanan Ayam Goreng Serundeng Yang Maknyus

Ayam Goreng Serundeng.

Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Serundeng using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Prepare of Bahan :.
2. It's 500 gr of ayam.
3. It's 500 ml of santan encer.
4. Prepare 100 gr of kelapa parut.
5. You need 1 btng of sereh geprek.
6. Prepare 2 lembar of daun salam.
7. You need 2 lembar of daun jeruk.
8. You need 1 of sst garam.
9. It's 1/4 sdt of kaldu.
10. It's Sedikit of minyak untuk menumis.
11. Prepare of Bumbu halus :.
12. Prepare 3 siung of bawang merah.
13. Prepare 5 siung of bawang putih.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. You need 1 cm of jahe.
16. It's 1 cm of lengkuas.
17. It's 2 butir of kemiri.
18. You need 1 sdt of ketumbar.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan bumbu perasa, tunggu sampai matang.
3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, santan, dan kelapa parut, aduk rata, dan masak sampai santan mengering.
4. Setelah itu, goreng ayam dan pisahkan dari bumbu serundengnya saat menggoreng.
5. Lakukan sampai selesai. Siap disajikan.