Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan using 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan
- It's 2 bagian of Paha Ayam,kerat2.
- It's 2 lbr of Daun salam.
- It's secukupnya of Air kelapa (air biasa).
- It's 1-2 sdm of Gula merah.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- You need of Garam.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 5 bh of Bawangmerah.
- Prepare 3 siung of Bawangputih.
- It's of Lada.
- Prepare 1 jempol of Lengkuas muda.
Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan selangkah demi selangkah
- Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata..
- Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang..
- Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit..