resep: Olahan Ayam goreng kalasan Yang Maknyus

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kalasan using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam goreng kalasan

1. It's of Bahan:.
2. It's 1 ekor of ayam(saya pakai yg dipotong potong 1kg paha semua).
3. You need of Bumbu:.
4. It's 4 jempol of lengkuas geprek saja.
5. Prepare 8 siung of bawang putih haluskan.
6. It's 3 sdm of gula merah sisir halus.
7. Prepare 5 lembar of daun salam.
8. It's 2 batang of serai geprek.
9. It's 11/2 liter of air kelapa/ air biasa.
10. It's of Seasoning/ penyedap:.
11. It's Secukupnya of garam.
12. Prepare Secukupnya of gula pasir.
13. It's Secukupnya of lada bubuk(semua sesuai selera ya moms..).

Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.

Ayam goreng kalasan selangkah demi selangkah

1. Siapkan bahan,cuci bersih ayam,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan juga serai dan Laos serta daun salam.
2. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu,tambahkan gula merah,air dan seasoning/penyedap,masak hingga ayam empuk dengan api sedang agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam ayam,matikan api dan biarkan ayam tetap didalam panci atau wajan kurang lebih 1/2jam.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan,ayam siap disajikan dengan sambal dan lalapan,semoga suka.
4. .
5. .
6. .

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Resep masakan ayam goreng kalasan ini sudah berumur ratusan tahun. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.