Cara praktis Menyiapkan Masakan Ayam Goreng Kalasan Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Kalasan using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. It's 1 ekor of Ayam kampung muda (wien pejantan)potong 4 atau 8 boleh.
  2. It's 2 sdm of Air jeruk nipis.
  3. Prepare 2 lbr of Daun Salam.
  4. You need 2 sdt of Bawang putih halus.
  5. Prepare 500 ml of air Kelapa.
  6. It's 30 gr of Gula Merah (sisir halus).
  7. Prepare 1 sdm of Kecap Manis.
  8. Prepare Secukupnya of Garam.
  9. You need Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
  10. Prepare of Bumbu Halus :.
  11. It's 6 butir of Bawang Merah.
  12. It's 4 siung of Bawang Putih.
  13. Prepare 1/2 sdt of Merica butiran.
  14. Prepare 1 cm of Lengkuas muda.

Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.

Ayam Goreng Kalasan selangkah demi selangkah

  1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis dan bawang putih halus selama 30 menit.
  2. Didihkan air kelapa masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis dan gula merah, aduk rata, masukkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan tiriskan sampai ayam dingin.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas (wien api kecil) sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan... Sajikan dengan lalapan dan sambal...yummy.....

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Resep masakan ayam goreng kalasan ini sudah berumur ratusan tahun. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.

close