Ayam bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love. Kamu bisa memasak Ayam bakar using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam bakar
- Prepare 3 kg of ayam (potong jd 24) bagian tepong ya ato paha atas.
- It's 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 10 buah of cabe merah besar.
- You need 10 buah of cabe rawit.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 5 buah of kemiri.
- Prepare 3 batang of serai.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula merah.
- Prepare of Penyedap.
- It's 2 ruas of laos (lengkuas).
- You need of Kecap.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Ayam bakar instruksi
- Cuci bersih ayam..siapkan minyak goreng kemudian goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,cabe,kunyit,kemiri. Tumis hingga harum.
- Tambahan salam,serei,lengkuas masak hingga matang.
- Masukan ayam,gula merah,garam dan penyedap.tambahkan air.
- Masak hingga matang dan air menyusut.tes rasa.
- Bakar ayam di grill pan ato pembakaran arang..sak duwene yo bun😁 taraaa sudah jadi.. tinggal tambahkan lalap dan sambal..dimkn hangat lebih nikmattt.
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.