resep: Hidangan Ayam goreng kalasan Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam goreng kalasan Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kalasan using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam goreng kalasan

  1. You need 1 ekor of ayam kampung.
  2. Prepare 750 ml of air kelapa.
  3. Prepare 1 batang of serai,memarkan.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. You need 3 sdm of air jeruk nipis.
  6. It's secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
  7. Prepare of Minyak goreng.
  8. You need of Haluskan 👇.
  9. Prepare 6 butir of bawang merah.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 6 butir of kemiri.
  12. Prepare 1 ruas of kunyit.
  13. You need 1 sdm of ketumba.
  14. Prepare 1 sdm of gula merah,sisir halus.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Ayam goreng kalasan instruksi

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis,tambahkan garam,diamkan selama 15 menit..
  2. Setelah 15 menit,campurkan bumbu halus,daun salam dan serai dan air kelapa kedalam panci aduk aduk merata. Masukkan ayam,garam dan kaldu jamur,masak hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut..
  3. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern. Berbekal dari semakin banyaknya penikmat rasa pedas maka Ayam Goreng Kalasan citra rasa. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini.

close