resep: Masakan Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.

Ayam Goreng Kalasan Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Kalasan using 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. Prepare 1 ekor of ayam, potong 10.
  2. It's 80 gram of gula merah (sesuaikan selera manisnya).
  3. You need 3 lembar of daun salam.
  4. You need 3 cm of lengkuas, memarkan.
  5. You need 1 sdm of air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
  6. Prepare 500 ml of air kelapa.
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  9. You need of Bumbu halus:.
  10. You need 3 siung of bawang putih.
  11. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.

Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam Goreng Kalasan selangkah demi selangkah

  1. Dalam panci, campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, lengkuas, daun salam dan air asam jawa.. tuang air kelapa, aduk rata.. rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk pelan, hingga bumbu meresap kedalam ayam.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.. angkat dan tiriskan.
  3. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ???????????? ?????????????????? ???????????????, translit. Ayam Gor??ng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

close