Cara termudah untuk memasak Masakan Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan using 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. Prepare 1 ekor of ayam (potong 10).
  2. Prepare 2 buah of gula jawa (manis sesuai selera).
  3. It's 3 lembar of daun salam.
  4. It's 3 cm of lengkuas (geprek).
  5. You need 1 sdm of air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
  6. Prepare 1 sdt of garam (asin sesuai selera).
  7. You need 500 ml of air kelapa.
  8. You need of Sucukupnya minyak untuk menggoreng.
  9. Prepare of 📍 bumbu halus 📍.
  10. You need 3 siung of bawang putih.
  11. You need 1 sdt of ketumbar.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Ayam Goreng Kalasan instruksi

  1. Cuci bersih ayam, tambahkan gula merah, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan air kelapa. Nyalakan api masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
  2. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan ayam sudah empuk..
  3. Panaskan wajan, goreng ayam hingga keemasan..
  4. Angkat dan sajikan..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern. Berbekal dari semakin banyaknya penikmat rasa pedas maka Ayam Goreng Kalasan citra rasa. Resep masakan ayam goreng kalasan ini sudah berumur ratusan tahun. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.

close