Ayam goreng kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Kamu bisa memasak Ayam goreng kalasan using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng kalasan
- It's 500 gram of ayam pejantan.
- You need 8 siung of bawang putih, geprek.
- You need 2 batang of sereh, geprek.
- Prepare 1 jempol of lengkuas, geprek.
- It's 5 lembar of daun salam.
- You need of gula merah secukupnya sesuai selera, disisir.
- It's 500 ml of air kelapa.
- You need 1 sdt of merica.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Ayam goreng kalasan instruksi
- Panaskan minyak, oseng -oseng sereh, bawang putih, lengkuas, daun salam kemudian ayam, aduk..
- Masukan air kelapa, gula, garam, merica.Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Diamkan sejenak min 30 menitan sebelum di goreng.
- Kalasan itu mirip" bacem, cepet gosong kalo digoreng kelamaan, jadi lebih baik di goreng sebentar saja.
Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ???????????? ?????????????????? ???????????????, translit. Ayam Gor??ng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.