Cara praktis Membuat Santapan Ayam goreng kalasan sambal korek. Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam goreng kalasan sambal korek.. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. garam secukupnya. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis.

The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken. Description: Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat. Goreng ayam kalasan hingga matang berwarna emas kecokelatan. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kalasan sambal korek. using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam goreng kalasan sambal korek.

1. You need 1 ekor of Ayam potong.
2. Prepare of Bumbu halus:.
3. Prepare of Ketumbar.
4. Prepare of Lada.
5. You need of Bawang merah.
6. It's of Bawang putih.
7. It's of Kunyit.
8. You need of Lengkuas geprek.
9. Prepare of Sereh geprek.
10. It's of Daun salam.
11. Prepare of Daun jeruk.
12. It's of Air kelapa.
13. You need of Sambal korek:.
14. You need of Cabai rawit merah (krn saya pecinta pedas,saya cuma pakai rawit).
15. You need of Bawang putih.
16. You need 1 blok kecil of Gula jawa.
17. Prepare of Garam.
18. It's of Penyedap rasa/kaldu bubuk.

Angkat dan tiriskan, siapkan di piring saji. Ayam goreng matang dan siap disajikan bersama sambal juga lalapan. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan tidak terlalu rumit, tetapi bisa Selain itu, ayam kalasan juga biasanya dilengkapi dengan sambal.

Ayam goreng kalasan sambal korek. instruksi

1. Cucibersih ayam.campur bumbu halus,air kelapa, gula merah/jawa,ayam.. tambahkan daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk, garam dan penyedap rasa/kaldu bubuk.koreksi rasa..
2. Masak dengan api sedang sampai kering/ air menyusut..
3. Goreng dengan api kecil/sedang..
4. Untuk sambal, haluskan cabai rawit merah dan bawang putih.tmbahkan garam dan penyedap rasa/kaldu bubuk.siram dengan minyak panas..(saya pakai minyak bekas goreng ayam).
5. Selesai,enak langsung dimakan saat ayam masih hangat dengan nasi panas...

Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan - Masakan ayam kali ini adalah ayam goreng enak dengan pemakaian bumbu khas yang dipopulerkan dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Sajikan ayam goreng kalasan bersama sambalnya dengan nasi putih hangat.