Ayam goreng kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam goreng kalasan using 11 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam goreng kalasan
- You need 1 ekor of ayam (potong2).
- It's 3 gelas of air kelapa.
- It's 3 lembar of Daun daunan (sereh,salam,daun jeruk).
- You need sesuai selera of Gula merah (boleh di skip).
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Bahan bumbu.
- You need 3 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas besar of jahe.
- You need 1 ruas besar of lengkuas.
- It's 6 siung of bawang putih besar.
- Prepare 2 sdm of ketumbar.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Ayam goreng kalasan instruksi
- Haluskan semua bumbu. Dalam kuali/wajan masukan ayam yg telah di bersihkan. Masukan jg bumbu halus,tuang air kelapa. Masukan gula merah,garam dan daun daunan. Ungkep/masak sampai air menyusut..
- Angkat ayam. Bisa langsung di goreng atau simpan dalam wadah tertutup dan masukan kulkas untuk di goreng kapan saja mau. Sajikan ayam goreng kalasan dengan sambel terasi dan lalapan..
Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ???????????? ?????????????????? ???????????????, translit. Ayam Gor??ng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.