Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Kamu bisa memiliki Ayam bakar using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar
- Prepare 1 kg of paha ayam.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1/2 sdm of air asam jawa.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- You need 1 batang of serai memarkan.
- You need 5 sdm of kecap se*ap.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 bungkus of lada bubuk.
- You need of Air.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 10 butir of bawang merah.
- You need 3 buah of cabe merah.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 sdt of garam.
- It's opsional of Penyedap.
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Ayam bakar instruksi
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis sekitar 20 menit.
- Tumis bumbu halusnya tambahkan daun jeruk dan serai.
- Masukan ayam... Tambahkan gula..garam.. Air asam.. Kecap.. Penyedap sampai meresap.
- Ayam siap dibakar.. Jgn lupa dioles sisa² bumbu tadi ya bunda 😉😉.
Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.