Cara termudah untuk Membuat Hidangan Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan using 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

1. It's 4 potong of dada ayam ukuran besar.
2. It's 2 batang of serai, geprek.
3. It's 7 siung of bawang putih, geprek.
4. Prepare 3 jempol of lengkuas, geprek.
5. Prepare 3 lembar of daun salam dan daun jeruk.
6. It's 330 ml of air kelapa.
7. Prepare 3 sdm of gula jawa.
8. It's secukupnya of garam dan lada bubuk.
9. You need secukupnya of minyak dan margarin.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Ayam Goreng Kalasan selangkah demi selangkah

1. Siapkan bumbu : serai, bwg putih, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Panaskan 1 sdm minyak goreng + 1 sdm margarin, tumis bumbu sampai harum. Tuang ayam, aduk. Tuang air kelapa, gula jawa, garam dan lada bubuk, aduk. Biarkan masak selama kurleb 30 menit atau sampai ayam empuk dgn api sédang..
2. Setelah 30 menit/ayam empuk, matikan api, tiriskan ayam..
3. Panaskan minyak goreng yg banyak (spy ayam seluruh nya kecelup minyak) dan goreng ayam sebentar saja. Angkat, tiriskan..
4. Boleh langsung dimakan dgn nasi hangat dan pelengkapnya..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern. Berbekal dari semakin banyaknya penikmat rasa pedas maka Ayam Goreng Kalasan citra rasa. Resep masakan ayam goreng kalasan ini sudah berumur ratusan tahun. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.