resep: Masakan Ayam Goreng Kalasan Top Markotop

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.

Ayam Goreng Kalasan Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Kalasan using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. You need 1 ekor of Ayam potong menjadi 14-16 bagian.
  2. Prepare 10 siung of Bawang putih.
  3. You need 10 siung of Bawang merah.
  4. You need 2 ruas of Kunyit.
  5. Prepare 1 ruas of Jahe di geprek.
  6. It's 2 batang of Serai di geprek.
  7. It's 1 jempol of Laos digeprek.
  8. You need 3 lembar of Daun jeruk.
  9. It's of Garam.
  10. You need of Merica.
  11. Prepare of Gula.
  12. You need 200 ml of Air.
  13. It's of Minyak goreng.

Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.

Ayam Goreng Kalasan instruksi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu halus, masukan jahe, laos, serai dan daun jeruk hingga harum..
  2. Masukan potongan daging ayam, aduk sebentar lalu masukan air. Tambahkan garam, sedikit gula dan merica. Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan sebentar..
  3. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan 😋.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

close