Cara praktis memasak Masakan Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan using 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan

  1. Prepare 1 ekor of ayam pejantan.
  2. Prepare 700 ml of air kelapa.
  3. You need 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 4 siung of bawang merah.
  5. It's 3 cm of kunyit.
  6. It's 2 cm of jahe.
  7. Prepare 2 cm of laos.
  8. You need 3 lembar of daun salam.
  9. It's 2 lembar of daun jeruk.
  10. You need 1 batang of sereh.
  11. Prepare 1,5 sdm of garam (sesuai selera).

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

Ayam Goreng Kalasan instruksi

  1. Uleg semua bumbu jadi satu. Bawang putih, bawme,kunyit, jahe, laos, garam..
  2. Cuci bersih ayam. Lalu panaskan wajan. Tuang air kelapa dan bumbu kemudian aduk rata. Lalu masukkan ayam dan masak kurleb 45 menit dengan api kecil..
  3. Diamkan minimal 2 jam..
  4. Setelah itu goreng diatas minyak panas yang banyak..
  5. Ayam kalasan siap di sajikan.

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern. Berbekal dari semakin banyaknya penikmat rasa pedas maka Ayam Goreng Kalasan citra rasa. Resep masakan ayam goreng kalasan ini sudah berumur ratusan tahun. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.

close