Cara termudah untuk Membuat Hidangan Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit. Jangan sekadar memasak ayam dengan cara yang itu-itu lagi. Kali ini Masak Apa Hari Ini punya resep ayam kalasan dengan sambal jeruk nipis untuk kamu coba. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit Resep Ayam dengan bumbu Kalasan ini berasal dari daerah Kalasan di kota Sleman. Sebenarnya daerah ini masuk ke propinsi Yogyakarta Selain resep ayam bakar kalasan, bumbu bumbu khas dari resep ini sebenarnya juga bisa dikombinasikan menjadi kreasi ayam goreng kalasan yang lezat. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit using 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

  1. It's 6 potong of ayam.
  2. You need 1 bungkus of bumbu sasa ayam kalasan.
  3. You need 5 Siung of Bawang Merah.
  4. It's 3 Siung of Bawang Putih.
  5. You need Sesuai selera of cabe merah, hijau dan rawit.
  6. It's 2 batang of serai.
  7. Prepare Sesuai selera of daun jeruk.
  8. You need 2 buah of tomat.
  9. You need Sesuai selera of limau kuit.
  10. It's Sejumput of terasi.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya.

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit selangkah demi selangkah

  1. Ungkep Ayam dengan bumbu sasa.
  2. Goreng, sisihkan.
  3. Panaskan VCO, masukan terasi, bawang putih dan serai..
  4. Iris semua bahan tersisa, aduk campur jadi satu, taruh di cobek, tuangkan tumisan bawang putih serai dan terasi, taruh tomat diatasnya, bejek2, bumbui garam, terakhir beri perasan limau kuit/limau sambel.

Sambal limau : haluskan semua bahan sambal dan tambahkan perasan air jeruk limau. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas.

close