Ayam Bakar Ingkung.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Ingkung using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Ingkung
- You need 1 ekor (1 kg) of Ayam kampung.
- Prepare of Bumbu kukus.
- It's 7 siung of bawang merah.
- You need 7 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubu.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1/4 of pala.
- It's 2 cm of kunyit.
- It's 2 cm of jahe.
- You need 2 sdm of gula merah.
- It's 1 sdm of garam.
- You need 1/2 sdt of penyedap rasa.
- You need of Bumbu oles bakar.
- You need of Kecap.
- It's of Minyak goreng.
Ayam Bakar Ingkung selangkah demi selangkah
- Siapkan ayam dan belah bagian perutnya. Tanpa dipotong-potong.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Siapkan kukusan dan campur bumbu dengan ayam. Kemudian kukus setelah mendidih. Kurang lebih 30 menit..
- Siapkan bumbu bakar dari bumbu kukus di tambah kecap dan minyak.
- Bakar ayam sambil sering diolesi bumbu bakar. Hingga warnanya cantik ya..
- Siap dihidangkan..