Ayam Goreng Tepung Saus Tiram. IG:@genikayu Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Resep oseng pare ayam filet saus tiram, parenya dijamin tetap hijau dan tidak pahit. Keluarkan ayam, gulingkan ke atas tepung bumbu. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saus Tiram using 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Tepung Saus Tiram
- You need 1 ekor of Ayam (saya pake 500 gr ayam potong).
- It's 1/2 buah of Jeruk nipis.
- Prepare 1 butir of Telur, kocok lepas.
- It's 1 bungkus of Tepung bumbu (saya 75 gr).
- Prepare of Saus :.
- You need of Margarin (saya 1 sdm).
- You need 1 buah of Bawang bombai, iris (saya skip).
- You need 6 siung of Bawang putih, cincang kasar (saya 3 saja, diulek).
- It's Sedikit of Kaldu ayam bubuk (saya 1/2 sdt).
- You need of Saus Barbeque (saya skip).
- You need 2 sdm of Saus tiram (saya 1 sdm saja).
- Prepare of Saus sambal pedas (saya 1 sdm).
- You need of Kecap manis (saya 1 sdm).
- Prepare Secukupnya of Air (saya 250 ml).
- You need of Topping :.
- Prepare Secukupnya of Wijen (boleh skip) (saya sangrai).
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Ayam Goreng Dan Seafood BUGURI - Tamalanrea. Ilustrasi saus tiram (iStockphoto) Bola.com, Jakarta - Bagi kamu yang sering berada di dapur, pasti pernah mendengar nama saus tiram.
Ayam Goreng Tepung Saus Tiram instruksi
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Celup ayam ke dalam telur. Lumuri dengan tepung bumbu.
- Lakukan sampai semua habis.
- Goreng api sedang sampai matang.
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi.
- Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus tercampur rata.
- Tabur wijen.
- Ayam Goreng Tepung Saus Tiram siap untuk disajikan.
Saus tiram adalah kecap dengan rasa yang kaya dan banyak digunakan di masakan Chinese. Saus tiram memiliki rasa sedikit manis dan asin. Selain itu, saus tiram juga memiliki warna hitam pekat dan kental. Teksturnya kental sehingga mudah larut dalam makanan. Selain digoreng, saat ini ada banyak variasi masakan udang khas nusantara Indonesia maupun manca negara yang menggoda selera.