Cara termudah untuk Membuat Santapan Ayam Goreng Tepung Top Markotop

Ayam Goreng Tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.

Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung using 8 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Tepung

1. It's 1/2 kg of ayam potong.
2. Prepare 4 sdm of saus tiram.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 1 sdt of garam.
5. Prepare 5 sdt of bon cabe.
6. You need secukupnya of tepung bumbu serbaguna.
7. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
8. It's 1-2 sdt of baking powder.

Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).

Ayam Goreng Tepung instruksi

1. Bersihkan ayam dan tempatkan di wadah..
2. Marinasi ayam dengan saus tiram, bawang putih cincang, garam, dan bon cabe. Simpan di kulkas selama lebih kurang 2 jam..
3. Siapkan dua tempat untuk adonan basah dan adonan kering..
4. Untuk adonan basah, siapkan tepung bumbu serbaguna yang dicampur dengan air..
5. Untuk adonan kering, siapkan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, dan baking powder..
6. Balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan kering..
7. Setelah merata, pindahkan ke adonan basah dan balur ratakan..
8. Pindahkan lagi ke adonan kering. Pastikan semua permukaan mendapat adonan kering sambil memijat tiap permukaan daging ayam..
9. Siapkan minyak cukup banyak untuk menggoreng dengan teknik deep fried..
10. Masukkan ayam setelah minyak benar-benar panas dan goreng sampai kuning keemasan..

Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.