Ayam bakar bumbu caramel. Kalau melihat tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak ini memang mirip dengan resep ayam bumbu bali yang dibakar karena memang keduanya Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.
Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.
Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar Anda tidak perlu memanggang ayam terlalu lama.
Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu caramel using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam bakar bumbu caramel
- You need 1/2 kg of ayam.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 4 biji of cabe kriting.
- It's 2 sdt of garam.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of kecap.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdm of saus sambal.
- It's 1 sdm of minyak.
Panggang sampai terbentuk lapisan caramel tipis Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Ayam bakar bumbu caramel selangkah demi selangkah
- Untuk bumbu marinasi : haluskan cabe bawang putih jahe bawang merah dan garam,taruh di mangkok tambahkan saus tomat kecap saus sambal fan minyak.
- Cuci bersih ayam kemudian masukan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah ayam di marinasi panaskan panggangan..kemudian bakar ayam sampai matang.
- Siapkan bumbu caramel : panaskan wajan masukan gula pasir masak dgn menggunakan api kecil,masukan sejumput garam,setelah gula mengental beri 2 sendok air.
- Setelah itu masukan ayam yg telah di bakar ke dalam bumbu caramel aduk2 sampai si ayam dilumuri bumbu caramelnya.
- Daann si ayam pun siap untuk di makan dgn nasi hangat.
Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.
