Fillet dada ayam goreng tepung. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari.
Cara Membuat Chicken Fillet Goreng Tepung : Rendam ayam dalam bumbu halus untuk merendam. Campurkan bahan tepung crispy, lalu gulingkan ayam fillet kedalam tepung. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Kamu bisa memiliki Fillet dada ayam goreng tepung using 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Fillet dada ayam goreng tepung
- You need Fillet of dada ayam 250gr.
- It's 3-4 sdm of Saus tiram.
- Prepare secukupnya of Lada bubuk.
- It's 2 siung of Bawang putih cincang.
- Prepare 3-4 sdm of Tepung terigu.
- It's secukupnya of Kaldu ayam.
- Prepare of Air.
- You need of Tepung roti.
- Prepare of Minyak goreng untuk deep fried.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung Bedanya, daging ayam fillet yang digunakan untuk ayam pok-pok diambil dari bagian dada dan dipotong kecil-kecil tidak beraturan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Bahan: Dada ayam Tepung terigu Tepung sagu Garam Merica Air putih.
Fillet dada ayam goreng tepung instruksi
- Rendam / marinade ayam dengan saus tiram, lada bubuk dan bawang putih cincang. Simpan di kulkas kurang lebih 1-2jam..
- Untuk bahan celupan, campur tepung, kaldu ayam, lada bubuk dan air. Buat adonan sedikit kental..
- Celupkan ayam yg sudah di marinade ke dalam adonan celupan, setelah itu taruh ke dalam tepung roti, guling"kan sambil di remas", agar tepung roti menempel..
- Siapkan wajan dengan minyak yg sudah panas, goreng fillet ayam yg sudah terlapisi tepung roti (dengan sebelumnya ayam ditepuk"kan ya agar tepung roti yg kurang menempel tidak terbawa ke dlm minyak). Goreng hingga matang / kecoklatan. Siap di sajikan sebagai pendamping nasi hangat, pasta atau kentang goreng🌻.
Siapkan tepung terigu Tambahkan sedikit tepung sagu Beri garam dan merica Aduk rata Berikan sedikit air Aduk Masukkan fillet ayam Baluri sampai semua bagian tertutup tepung Goreng hingga matang. Cara membuat: - Fillet dada ayam melebar dan pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan pemukul daging. - Campur bumbu marinasi hingga menjadi adonan kental. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang.