Cara praktis Menyiapkan Hidangan Ayam goreng Tepung Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam goreng Tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.

Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Kamu bisa memiliki Ayam goreng Tepung using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam goreng Tepung

1. Prepare 12 ptg of ayam.
2. You need of 🍗 Bahan rendaman.
3. It's 3 siung of bawang putih ulek halus.
4. It's 1 butir of telur.
5. It's 2 sdm of susu cair.
6. You need 2 sdm of minyak sayur.
7. Prepare 1 sdt of merica (lebih banyam lebih enak, sesuai selera).
8. It's 1 sdt of garam.
9. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
10. Prepare of 🍗 Bahan pelapis.
11. Prepare Secukupnya of tepung bumbu serbaguna (merk: sasa.
12. You need 2 sdm of tepung maizena (sy skip karena lupa 😷).

Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).

Ayam goreng Tepung selangkah demi selangkah

1. Campur semua bahan rendaman, kocok rata. Masukkan ayam sambil dipijat-pijat agar bumbu meresap. Di resep asli, Simpan di kulkas semalaman (sy cuma 30 menitan, bumbu sudah meresap).
2. Balurkan ayam yang sudah direndam di atas tepung pelapis. Goreng ayam di dalam minyak yang agak banyak, agar terendam. Gunakan api sedang agar ayam matang dan tidak cepat gosong.
3. Balik ayam saat bawahnya sudah mulai kecoklatan. Jangan cepat dibolak balik agar matang dalamnya sempurna. Saat ayam sudah golden brown, di kedua sisi, angkat dan tiriskan.
4. Anget-anget dimakan pake nasi panas dan cocolan saus sambal/tomat, enak betuuul. Rasanya kaya yang di gerai2 ke ep si loh!.

Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.