Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang). Lihat juga resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak lainnya! Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang - Masakan khas negeri Sakura saat ini semakin banyak di Indonesia, hal itu diikuti oleh banyaknya restaurant Jepang serta café-café yang menyediakan menu masakan Jepang. Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit.
Tepungnya yang dipakai kalau orang jepang pakai tepung kentang. Ini karage outentiknya Jepang ya sesuai dengan resep aslinya tapi saya lupa videonya. Kangen masakan Jepang? yuk coba masak masakan Jepang yang super simple, mudah dan dijamin enak. Kamu bisa memiliki Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) using 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)
- You need 2 buah of daging paha ayam (300 gram).
- You need secukupnya of Tepung kentang.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare of Bumbu:.
- You need 4 buah of bawang putih.
- Prepare 2 cm of jahe.
- You need secukupnya of lada putih/ hitam.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- You need 2 sdm of air lemon.
Kali ini saya ingin share resep Karaage atau ayam goreng Jepang, menu favorit keluarga saya. Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Karaage or Japanese chicken popcorn modified by me :) Yummy, crunchy, juicy and so tasty :D Hi all. Lihat juga resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak lainnya!
Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) instruksi
- Siapkan semua bahan, sisihkan tulang bagian paha boleh di potong kecil-kecil atau utuh, kalau yang di jepang di potong-potong ukurannya sekitar 3 cm x 2 cm, kalau di utuhkan nanti setelah digoreng baru di potong-potong (versiku sendiri). sedangkan bawang putih dan jahe saya parut..
- Campurkan jadi satu semua bumbu lalu marinade ayam. saya diamkan dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna..
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, ratakan. Boleh juga ayam di celupkan ke telur lalu ke tepung seperti membuat ayam goreng tepung..
- Celupkan ayam kedalam tepung kentang lalu goreng sampai kecokelatan..
- Angkat dan sajikan..
Bismillah,,,, seseruan BCL bersama @aop_indonesia ,,tema Ala Jepang kita bikin Tori Karaage, belibet nulis ma bacanya 😁😁, aslina fillet dada ayam di goreng tepung wae , makanan bocah ini mah, bikinnya gampang gak pake ribet dan di jamin cucok buat bocah juga bekal. Resep Ayam Goreng Renyah ala Jepang ini dikenal pula dengan nama TORI NO KARAAGE. Untuk membuat Ayam Goreng Renyah ini hampir mirip dengan Ayam Goreng Tepung Renyah yang telah kami bagikan sebelumnya. Jepang pun punya sajian ayam goreng yang renyah. Dilapisi dengan tepung roti dan disiram dengan saus khusus, pasti bikin kamu nggak berhenti makan.