Cara termudah untuk Menyiapkan Makanan Ayam geprek & Ayam goreng tepung Top Markotop

Ayam geprek & Ayam goreng tepung. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Lihat juga resep Ayam geprek sederhana enak lainnya! ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Kamu bisa memasak Ayam geprek & Ayam goreng tepung using 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam geprek & Ayam goreng tepung

1. You need 1/2 kg of ayam bagian dada, potong sesuai selera.
2. It's 1 bungkus of tepung serbaguna atau tepung ala KFc.
3. You need 10 bh of rawit merah.
4. You need 1 siung of bawang putih.
5. You need 1 sdt of baking powder.
6. Prepare of Bumbu Marinate Ayam.
7. Prepare of Bawang putih bubuk(bisa pakai bawang biasa haluskan).
8. You need of Merica bubuk.
9. You need of Garam.
10. It's of Kaldu jamur.

Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Ini kali pertama kami masak ayam geprek dan memang menjadi!!. Dan untuk ayam kami tak tunjuk goreng macam mana.

Ayam geprek & Ayam goreng tepung instruksi

1. Marinate ayam lebih dulu, campur jadi 1 semua bahan marinate. Diamkan minimal 15menit..
2. Buay adonan basah : Ambil bbrp sendok tepung serbaguna, encerkan dengan air, beri sedikit baking powder. Sisa baking powder campurkan ke tepung kering..
3. Masukan ayam ke tepung basah, pastikan rata. Dibolak balik..
4. Gulingkan ke adonan kering, sambil ditekan2 dan pastikan ayam terbalur rata oleh tepung..
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil supaya ayam matang sampai kedalam..
6. Untuk sambal geprek, ulek cabe rawit, bawang putih dan sedikit garam, lalu siram sedikit dengan minyak panas (waktu meggoreng ayam).
7. Geprek ayam dengan sambalnya. Sajikan 😍.

Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Ayam Geprek is an Indonesian crushed fried chicken with delicious chili paste on top. The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings.