resep: Masakan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah Top Markotop

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah. Lihat juga resep Burger Ayam Sambel Matah enak lainnya! Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak.

Kali ini kita Bikin Ayam Goreng Fillet Crispy dan Sambal Matah nya guys. Tonton sampai habis yah jgn lupa comment klo ada pertanyaan dan like n subscribe yah. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock) Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Tepung Sambal Matah using 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

1. Prepare of Ayam negri, potong 4.
2. You need 6 buah of Sereh, ambil yang putihnya saja lalu diiris tipis”.
3. It's 15 siung of Bawang merah, diiris tipis”.
4. Prepare 40 buah of Cabe gila, diiris miring.
5. You need 7-8 lembar of Daun jeruk, iris tipis”.
6. It's 1-2 sdm of jeruk lemon.
7. Prepare secukupnya of Minyak kelapa.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. Prepare of Tepung bumbu sasa yang untuk ayam.
10. You need 1 buah of Telor ayam.

Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Campur ayam suwir dengan sambal matah sampai rata. Saya lebih suka bila ditumis sebentar di minyak panas. Resep ayam goreng sambal matah ini bisa diganti dengan ikan tongkol suwir.

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, jangan lupa tambahkan garam.
2. Apabila sudah empuk lalu dinginkan, apabila sudah dingin masukkan ke dalam telor, lalu ke tepung, telor lagi, tepung lagi, agar ayamnya krispy & lebih tebal.
3. Setelah ayam di goreng, campurkan semua bumbu rempah tadi menjadi satu, tambahkan garam dan lemon.
4. Panaskan minyak kelapa, apabila sudah panas, siram minyak tadi ke campuran bumbu rempah tadi.
5. Campurkan ayam goreng tepung dengan sambal matahnya, masakan siap disajikan.

Caranya hampir sama, ikan tongkol digoreng sebentar kemudian disuwir dan dicampur sambal matah. Resep Cara Membuat Sambal Ayam Geprek. Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis. Tanpa menggunakan tomat, terasi dan lainnya, kita sudah bisa membuat sambal nikmat untuk teman makan ayam goreng tepung. Kelima, letakkan ayam goreng tepung ala KFC di atas talenan.