Ayam goreng tepung dan saos steak. Resep Ayam goreng tepung dan saos steak. Saya bikin ini karena pengen coba bikin lagi resep pertama yang agak gagal. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya!
Untuk sayurnya bisa ditambahkan juga buncis ya Ani Brilian.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispi enak lainnya!
Lihat juga resep Ayam Lada hitam (temennya saos keju) enak lainnya!
Kamu bisa memasak Ayam goreng tepung dan saos steak using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam goreng tepung dan saos steak
- You need 1 potong of daging ayam.
- You need of Garam.
- It's of Lada.
- It's of Tepung serbaguna.
- You need of bahan saos.
- You need of Jagung manis(takaran sesuai selera).
- It's 1/2 butir of wortel ukuran sedang.
- It's 1/2 butir of bawang bombay.
- It's 1 1/2 sdm of tepung maizena.
- It's Sedikit of Air.
- You need of Garam.
- You need of Lada bubuk.
- It's of Kaldu bubuk (optional).
- You need of Margarin/ minyak goreng.
Resep Cara Membuat Steak Daging Ayam Tepung Saus Jamur Yang Crispy dan Sederhana Apakah Anda tertarik untuk membuat steak yang enak dan gampang dibuat? Rasanya tidak ada yang lebih mudah daripada. Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, dan penyedap ( aku pakai bumbu kaldu bubuk dan merica saja ), lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke tepung terigu berbumbu , sambil di cubit cubit biar bisa keriting. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.
Ayam goreng tepung dan saos steak instruksi
- Persiapan memasak Saos. Potong-potong wortel dan bawang bombay. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air..
- Panaskan teflon/wajan dan beri sedikit margarin/minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel (yang paling keras) dan aduk aduk. Kemudian masukkan jagung.
- Setelah wortel dan jagung agak matang masukkan tepung maizena yang sudah diberi air dan aduk-aduk. Step ini harus cepat karena tepung maizena saat terkena panas mudah sekali menggumpal. Jika masih dirasa terlalu kental dan susah diaduk tambahkan air sedikit.
- Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan koreksi rasa. Aduk-aduk sebentar dan saos siap disajikan.
- Untuk ayam gorengnya sebelumnya saya marinisasi dulu ayam dengan lada dan garam (optional). Siapkan tepung serbaguna, kemudian balur daging ayam dengan tepung. Ratakan agar mendapat tekstur renyah saat dimakan..
- Panaskan minyak dan goreng ayam dengan api sedang. Tujuannya agar ayam matang sampai ke dalam dan tidak cepat gosong. Jika sudah tiriskan. Dan ayam siap disajikan.
Steak crispy yang ok.kulit luarnya crsipy, namun daging / ayamnya. Cara Membuat Steak Ayam Sederhana: Lumuri daging ayam fillet dengan bumbu berupa bawang putih, merica dan garam hingga rata. Kemudian celupkan fillet ayam berbumbu kedalam adonan Lapisan. Goreng daging ayam lapis tepung dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan dan matang. Resep ayam saus mentega Bahan utama - ayam Bahan dan bumbu pelengkap - bawang bombay - jeruk limo - kecap Inggris - kecap manis - saos tomat - garam - gula pasir - kaldu ayam bubuk - lada putih.
