Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π using 25 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π
- It's 1 ekor of Ayam / 1 kg Ayam bebas potong.
- You need 1 ruas of Lengkuas geprek.
- You need 3 lembar of Daun Jeruk.
- It's 1 Lembar of Daun Salam.
- You need 2 batang of Sere Geprek.
- Prepare of Gula Merah 50 gr / Selera.
- You need of Air Secukup ny.
- It's of Bahan Halus.
- It's 8 siung of Bawang merah.
- Prepare 5 siung of Bawang putih.
- It's of Kunyit 2 Ruas (3 cm).
- It's of Jahe 1 Ruas (2 cm).
- Prepare 3 Buah of Kemiri.
- You need 4 biji of Cabe Rawit / Merah.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 1 sdt of Gula.
- It's of Olesan.
- You need of Sisa Bumbu Rebusan.
- Prepare 2 sdm of Minyak.
- You need 3 sdm of Kecap.
- Prepare of Bahan Pendamping.
- You need of Slada.
- Prepare of Kemangi.
- Prepare iris of Timun.
- It's iris of Tomat.
Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan π instruksi
- Siapkan Panci yg ada tutupan nya dan masukkan Ayam + lengkuas + daun jeruk +daun Salam + sere Gula merah Masuk kan jd satu.
- Blender / Halus kan Bahan bahan yg harus di haluskan campur kan ke panci (blander bilas buang air ke panci nya) biar gk mubazir hehehe.
- Beri Garam dan gula aduk dan tutup.
- Rebus sampai air menyut dan stngh matang dengan api Kecil.
- Aduk Sesekali agar tidak Gosong.
- Setelah matang siapkan Panggangan (oven / Teflon / Panggangan Arang) apa aja lah bolh π¬.
- Campur kan (Minyak + bumbu Rebusan + minyak).
- Panaskan teflon dengan api kecil letakan ayam lalu olesi ayam dengan bumbu yg sudah d campur semua sisi sampai Mengering dan harum..
- Sajikan dengan Lalapan. Saya cuman ada slada dan Timun Jepang βΊοΈ yg penting lalapan.