Cara praktis Menyiapkan Hidangan Ayam Goreng Tepung Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Goreng Tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.

Ayam Goreng Tepung Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Goreng Tepung

  1. It's 1/2 kg of ayam.
  2. It's Secukupnya of perasan jeruk nipis.
  3. You need 1 butir of telur ayam kocok lepas.
  4. Prepare of Bumbu marinasi ayam.
  5. It's of Kaldu bubuk.
  6. You need of Lada bubuk.
  7. It's of Bahan Tepung.
  8. It's 9 sdm of tepung terigu.
  9. You need 3 sdm of tepung maizena.
  10. You need 1/2 sdt of baking powder (optional).
  11. Prepare of Lada bubuk.
  12. Prepare of Kaldu bubuk.

Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).

Ayam Goreng Tepung selangkah demi selangkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata, biarkan 15 menit. Bilas dan cuci bersih..
  2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan dalam kulkas 30 menit..
  3. Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan mangkok besar, campur bumbu tepung, aduk rata..
  4. Panaskan minyak, celupkan ayam ke dalam telur kocok, balurkan dalam bumbu tepung, sambil dicubit-cubit. Langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga ayam matang sempurna..
  5. Sajikan..

Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.

close