Ayam Goreng Tepung Saus Shitake. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.

Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saus Shitake using 25 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Goreng Tepung Saus Shitake

It's 1 of dada ayam, bersihkan, potong kecil-kecil sesuai selera.
You need 4 buah of jamur shitake, bersihkan, iris.
You need 4 siung of bawang putih, iris cincang.
It's 5 siung of bawang merah, iris cincang.
Prepare 1 buah of cabe besar, iris.
You need 5 buah of cabe rawit hijau utuh (sesuai selera).
It's 1 sdt of lada bubuk.
You need 1 sdt of garam (tes rasa).
It's 1 sdm of saos tiram.
It's 1 sdm of saos tomat.
It's 1 sdm of saos sambal.
Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
It's 1 sdm of larutan maizena.
It's secukupnya of Air.
Prepare of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Prepare of Bahan ayam tepung:.
You need 10 sdm of tepung terigu.
Prepare 2 sdm of tepung maizena/tapioka.
It's 1 sdt of lada bubuk.
Prepare 1 sdt of garam.
Prepare 1 sdt of paprika bubuk.
You need 1 sdt of oregano.
Prepare 1/2 sdt of backing powder.
You need 1 sdt of kaldu jamur.
It's of Wijen sangrai untuk taburan.

Sausnya tidak mengurangi renyahnya ayam goreng tepung. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.

Ayam Goreng Tepung Saus Shitake selangkah demi selangkah

Dalam mangkok, campur tepung terigu, maizena, lada bubuk, garam, kaldu jamur,paprika bubuk, oregano, backing powder.
Ambil 4 sdm campuran tepung untuk diberi sedikit air.
Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam tepung cair lalu balur ke tepung kering.
Goreng ayam tepung hingga matang dan renyah, sisihkan.
Membuat saos. Siapkan bahannya.
Tumis bumbu iris hingga wangi lalu masukkan jamur shitake, aduk sebentar.
Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masak hingga wangi, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
Masukkan cabe rawit, masak sebentar..
Tata ayam goreng tepung di piring, lalu siram dengan saos shitake dan taburi dengan wijen yang telah disangrai.

Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Saus Brokoli Jamur Shitake. Iris panjang bawang bombay dan cincang kasar Cara Membuat/Memasak Saus Brokoli Jamur Shitake. Setelah melakukan langkah di atas, langkah Setelah itu, tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, gula pasir dan kaldu ayam.