Ayam Bakar Wong Solo.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Wong Solo using 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Wong Solo
- You need 6 Potong of Bagian Dada Ayam.
- You need of Bumbu Halus**.
- You need 8 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 6 Siung of Bawang Putih.
- You need 5-6 cm of Kunyit.
- It's 2 Siung of Kemiri (Sangrai).
- You need 3-4 sdm of Kecap Manis (Sesuai selera).
- It's of Tambahan**.
- You need of Air Kelapa (dari 2 buah kelapa parut).
- Prepare 4 sdm of Gula Merah (disisir).
- It's Secukupnya of Garam.
Ayam Bakar Wong Solo instruksi
- Berishkan Dada Ayam. Siapkan Bumbu untuk diulek. Baluri Dada Ayam dengan bumbu yang telaj diulek dan diamkan selama kurang lebih 20 - 30 sampe bumbu menyerap..
- Siapkan Ayam diwajan, masukan Air Kelapa, Gula Merah, Kecap Manis dan Garam. Masak hingga Ayam empuk, Meyerap Bumbu dan mengental. Sisaan Air Kelapa yg sdh dimasak mengental jgn dibuang ya, untuk olesan pada saat membakar..
- Bakar dengan bakaran tanpa arang atau dengan arang bebas ya sesuai yg ada aja dirumah..hehehe Bakar sambil dilumuri bumbu mengentalnya, bolak balik hingga matang dan Ayam rata terbakar..
- Sajikan deh..hehe Ini di Jamin enak dan WAJIB RECOOK loh moms 😘.
