Ayam Goreng Tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.
Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung using 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Tepung
- It's 1/2 kg of ayam.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's of Lada bubuk.
- It's of Ketumbar bubuk.
- You need of Kunyit bubuk.
- It's of Masako ayam.
- It's 1 bks of Tepung terigu.
Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).
Ayam Goreng Tepung instruksi
- Haluskan bawang putih. Kemudian masukkan ke ayam yang sudah dicuci bersih. Beri lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan masako ayam. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap..
- Balurkan ke tepung sajiku kering. Kemudian goreng dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Tiriskan dan sajikan..
Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.
