Cara termudah untuk memasak Hidangan 102. Ayam Bakar kalasan Yang Enak

102. Ayam Bakar kalasan.

Kamu bisa memasak 102. Ayam Bakar kalasan using 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari 102. Ayam Bakar kalasan

1. You need 1 ekor of ayam potong2.
2. It's 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 1 ruas of lengkuas.
4. It's 2 batang of serai.
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
7. It's 1 sachet of santan kara.
8. You need of Air kelapa dari 1 buah kelapa.
9. It's 1 bulatan of gula merah.
10. You need secukupnya of Garam dan kaldu.
11. Prepare of 🐤bumbu halus🐤.
12. You need 10 siung of bawang merah.
13. You need 8 siung of bawang putih.
14. It's 3 of kemiri.
15. You need 2 sdm of ketumbar.
16. Prepare 2 sdt of jinten.
17. It's of 🐤Bahan olesan🐤.
18. You need of Sisa dari bumbu ayam.
19. You need 3 sachet kecil of Kecap manis.
20. Prepare 1 sdm of mentega.
21. Prepare 1 sdm of madu.

102. Ayam Bakar kalasan selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, tunggu 5 menit kemudian cuci dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu, kemudian haluskan. Masukan ayam, bumbu halus, air kelapa, santan kara, lengkuas, serai daun jeruk dan salam. Masak ayam.
3. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa biarkan ayam sampai matang dan air mulai mengering. Angkat.
4. Campur semua bumbu olesan..
5. Panaskan teflon, bakar ayam di atas teflon kemudian oles dengan bumbu, balik ayam oles kembali. setelah matang kemudian angkat..
6. Siap disajikan😍.