resep: Makanan Nasi Hainan Ayam Panggang Super Praktis

Nasi Hainan Ayam Panggang. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang. Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.

Kemarin siang kami makan di Kopi Scooter Riau Junction Bandung. Aku pesen Nasi Hainan Ayam Panggang, suami pesen Nasi Goreng Bebek Panggang, anak-anak pesen Mie Ayam Jamur dan Hakau, tapi semua pengen Nasi Hainanku 😀😀 Dan hari ini suami rekues Nasi Hainan dari #dapurnyonyasutisna. Nasi Ayam Hainan,ayam panggang,ayam panggang black pepper, Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Kamu bisa memasak Nasi Hainan Ayam Panggang using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Nasi Hainan Ayam Panggang

1. You need of bahan ayam dan kaldu.
2. You need 1/2 ekor of ayam.
3. It's 2 batang of daun bawang.
4. It's 2 cm of jahe geprek.
5. It's 5 siung of bawang putih geprek.
6. It's 2 sdt of saus tiram.
7. It's 1 sdt of minyak wijen.
8. You need 1 sdt of kecap asin/bisa di ganti garam.
9. You need 1500 ml of air.
10. You need of bahan nasi hainan.
11. Prepare 3 gelas takar of beras,cuci bersih.
12. You need 5 siung of bawang putih cincang.
13. Prepare 2 cm of jahe parut.
14. It's 1 sdt of minyak wijen.
15. Prepare 1 sdt of kecap asin/bisa diganti garam.
16. It's 1/2 sdt of saus tiram.
17. It's 2 lembar of daun pandan simpulkan.
18. It's 2 sdm of margarin.

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese.

Nasi Hainan Ayam Panggang instruksi

1. Rebus ayam yg sudah dipotong sesuai selera dengan semua bahan kaldu sampai ayam matang dan empuk.
2. Siapkan wajan yg telah diberi mentega, panggang ayam, oleskan campuran saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin. Sampai kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum,masukan beras yang sudah dicuci lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, serta daun pandan, masak hingga kering.
4. Tuangkan beras ke dalam panci rice cooker, tuang air kaldu secukupnya (sisakan air kaldu untuk kuah), masak hingga nasi matang. Sajikan. Selamat mencoba 😘.

Tetapi makanan yang satu ini sudah tidak lagi hanya dinikmati oleh orang keturunan Tionghoa saja. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak.