Nasi ayam hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara. Thank you for your patronage and support. We look forward to serving you again!

Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Kamu bisa memiliki Nasi ayam hainan using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Nasi ayam hainan

Prepare 1 ekor of ayam kampung.
It's of Garam.
It's of Jeruk lemon.
Prepare of Bahan utk merebus ayam :.
Prepare 3 lembar of daun pandan.
It's 1/2 buah of bombay (ukuran besar jk kecil 1 buah), potong 6.
You need 3 cm of jahe iris tipis.
It's 4 siung of bawang putih memarkan.
It's 1 batang of daun bawang, potong 3 cm.
You need Secukupnya of garam+kaldu ayam organik.
You need of Bahan memasak nasi:.
You need of Margarine.
It's 3 siung of bawang putih, memarkan+iris2.
You need 3 cm of jahe,parut.
It's 2 lembar of daun pandan.
You need 1 sdm of minyak wijen.
It's of Air kaldu bekas merebus ayam.
You need of Bahan memanggang ayam:.
It's 1 sdm of minyak wijen.
Prepare 1 sdm of kecap manis.
You need 1 sdm of soy sauce.

Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu.

Nasi ayam hainan selangkah demi selangkah

Cuci bersih ayam,gosok2 dg garam seluruh permukaan ayam lalu cuci lagi. Lumuri ayam dg air jeruk lemon/nipis hingga rata diamkan 10 menit..
Rebus ayam bersama bahan2 utk merebus. Tes rasa. Sisakan air rebusan utk memasak nasi..
Setelah ayam matang, keringkan dg tisu dapur/lap bersih. Jk ingin dipanggang, oles ayam dg bahan memanggang lalu panggang di oven hingga kulit ayam mengering. Jk tdk mau dipanggang ayam hanya dioles dg minyak wijen saja..
Utk nasi : panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga kekuningan. Msukkan beras+daun pandan yg sdh dicuci, tumis beras hingga agak mengering dan tercampur rata dg bumbu..
Tuang tumisan beras ke dlm wadah lalu tuang sisa air rebusan ayam, beri minyak wijen. Masak di rice cooker hingga matang..

Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? - Ayam: Campur bhn ayam kec minyak wijen.