Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker.
Kamu bisa memiliki Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker using 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker
- Prepare 3 cup of beras (air sesuaikan seperti memasak nasi biasa).
- It's of Bumbu rebusan ayam :.
- You need 5 potong of ayam kampung atau 3 potong ayam uk. besar.
- It's secukupnya of air.
- It's 3 of bawang putih geprek.
- Prepare 2 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1/2 blok of kaldu ayam.
- You need secukupnya of garam.
- It's of Bumbu yang ditumis:.
- Prepare 7 of bawang merah cincang halus.
- It's 5 of bawang putih cincang halus.
- Prepare 2 of jahe geprek.
- You need 3 sdm of minyak wijen panggang / toasted sesame oil.
- You need of boleh pakai minyak wijen biasa ya.
- You need 1 sdm of margarine/ unsalted butter.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- You need of Bahan Pelengkap :.
- It's 1 1/2 sdm of soy sauce atau kecap asin.
- Prepare 2 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker instruksi
- Cuci beras tambahkan air seperti masak nasi biasa. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang ditumis sampai wangi. Sisihkan..
- Blansir/rebus ayam dengan bawang putih geprek dan jahe geprek. Tambahkan garam. Blansir 15 menitan saja. Angkat ayam dan sisihkan.
- Tambahkan berturut2 bumbu tumisan dan ayam tadi ke dalam rice cooker (kuah ayam jangan diikutkan/dimasukkan ya) itu buat nanti. Lalu tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa..
- Masak nasi ayam hainan di rice cooker seperti masak nasi biasa sampai matang.
- Buat dipping sauce buat ayamnya : campur semua bahan dipping sauce lalu aduk rata..
- Kuah sup (bekas rebusan ayam tdi hangatkan sampai mendidih).
- Sajikan nasi bersama kuah sup.. dipping sauce dan ayam (olesi ayam dengan minyak wijen)..
- Selamat Menikmati.. ditunggu foto recook cantiknya 😊.
