Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu. Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Resep Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu.

Jadi apa kata, kita mencubanya sendiri. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja. Kamu bisa memiliki Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu using 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu

It's of 🍖 bahan membersihkan ayam 🍖.
You need 1 buah of jeruk nipis.
Prepare secukupnya of Garam.
You need of 🍗 bahan kaldu ayam 🍗.
It's 8 potong of ayam broiler (sekitar 600 gram).
You need 2 liter of air.
You need 1/2 buah of bawang bombay ukuran besar, potong 4-6 bagian.
Prepare 5 siung of bawang putih, memarkan.
You need 5 batang of daun bawang, ambil putihnya saja, potong 2-3 bagian.
You need 1 jempol of jahe, memarkan, iris.
Prepare 2 1/2 sdt of garam.
It's 3 lembar of daun pandan uk kecil.
It's of 🍚 bahan nasi 🍚.
Prepare 4 siung of bawang putih, cincang halus.
It's 2 cm of jahe, cincang halus.
Prepare 3 sdm of minyak goreng.
Prepare 1 sdm of minyak wijen.
You need 4 cup of beras, cuci bersih, tiriskan.
You need 1 lembar of daun pandan, simpul.
It's of Air kaldu dari rebusan ayam secukupnya (sesuai takaran beras).
You need of 🍗 bahan marinasi ayam 🍗.
It's 2 sdm of madu.
Prepare 2 sdm of saos tiram.
Prepare 2 sdm of minyak wijen.
It's 2 sdm of kecap asin.
It's of 🍍 bahan pelengkap 🍍.
It's of Daun bawang, iris tipis.
You need of Bawang goreng.
It's of Sayuran.

Cara buat nasi hainam : tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen dan margarin sampai harum, masukin beras yang uda dicuci. Masukin ke rice cooker beserta daun pandan dan air kaldu sesuai takaran memasak nasi biasa. Segera dapatkan Rice Cooker CLC di INDEX kesayangan Anda. Memasak jadi lebih praktis, harga spesial selama Lebaran.

Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu selangkah demi selangkah

Bersihkan ayam. Baluri dengan garam. Diamkan 5-10 menit. Bilas. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Bersihkan.
Kaldu ayam : Didihkan air. Masukkan semua bahan kaldu. Masak diatas api kecil sekitar 30-40 menit. Saring..
Tiriskan ayam. Campur bumbu marinasi ayam di wadah yang punya penutup. Masukkan ayam dan tutup wadah. Kocok sampai bumbu membalur rata ke ayam. Simpan dalam kulkas semalaman supaya bumbu meresap. Bisa digoreng atau di oven. Saya pakai air fryer.
Nasi : Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras dan sangrai. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Pindahkan beras ke rice cooker. Takar kaldu ayam sesuai takaran air saat menanak nasi biasa. Masukkan daun pandan. Masak di rice cooker sampai matang. Setelah matang, buka rice cooker, aduk2 lagi nasinya agar bumbunya tidak ngumpul dibagian atas.
Penyajian : sajikan nasi dengan taburan bawang goreng. Lengkapi dengan ayam madu, sayuran dan sup kaldu ayam yang ditaburi irisan daun bawang dan bawang goreng 😋😋😋.

Nasi ayam Hainan bisa jadi pilihan. Nasinya gurih wangi dengan pelengkap ayam kukus dan kaldu. Penggemar nasi gaya oriental tentu tak asing dengan nasi ayam Hainan. Sajian ini berasal dari Hainan, China dengan nama lain Hainan Chicken Rice. Nasi ayam Hainan sangat populer di Singapura dan Malaysia.