Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia.
Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Kamu bisa memiliki Nasi Ayam Hainan using 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Nasi Ayam Hainan
- You need of Nasi Hainan :.
- You need 2 cup of beras.
- You need 3 siung of baput, iris.
- It's 2 cm of jahe, iris.
- Prepare 3 sdm of Minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's of Air kaldu dr rebusan ayam hainan.
- It's of Ayam Hainan:.
- It's 4 biji of paha ayam.
- You need 5 siung of baput, geprek.
- Prepare 3 cm of jahe, geprek.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of royco.
- It's 1/2 bh of bw bombay, potong kasar.
- Prepare 500-600 ml of air.
- Prepare of Bahan saus soy sauce :.
- You need 200 ml of kaldu ayam (nnti diambil dr rebusan ayam hainan diatas).
- It's 2 siung of baput, iris.
- You need 3 cm of jahe, iris.
- Prepare 1 bh of daun bawang, iris.
- It's 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- You need Sedikit of garam dan gula.
- You need of g.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan.
Nasi Ayam Hainan selangkah demi selangkah
- Ayam hainan : bersihkan ayam, lalu rebus ayam dengan bahan2 ayam hainan (bawang dll). Masak kurleb 45' / hingga matang. Sisihkan.
- Utk membuat nasi hainan: tumis baputt dan jahe dengan minyak wijen hingga harum. Lalu masukan beras yang sudah di cuci bersih. Masak hingga kering. Tambahkan kecap asin dan garam. Aduk2. Masukan ke dalam wadah rice kuker dan ambil air kaldu dan tuang ke dlm beras(takaran air tgt selera ya. Saya 2 cup nasi, jd air kaldu nya sampe di takaran 3 cup). Masak hingga matang. Stelah matang, segera aduk nasi agar tidak menggumpal/berkerak.
- Utk membuat saus soy sauce: tumis baput dan jahe, lalu masukan sisa bahannya. Icip dan koreksi rasa..
- Saya membuat 2jenis ayam hainan, yaitu rebus dan bakar. Jika ingin menyajikan yg ayam rebus, paha rebus nya saat disajikan di oles minyak wijen lalu sajikan dgan nasi, kuah kaldu dan saus. Jika versi bakar, oles paha ayam dengan membuat campuran kecap manis, kecap asin dan minyak wijen (buat secukupnya). Oles ke paha ayam lalu panggang di wajan panggang..
- Penyajian : tuang nasi, ayam ke piring. Siram dengan saus soy sauce. Sajikan dengan kuah kaldu..
- Enak sekaliiii rasanya. Wajib recook ya 😊.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu.