Nasi Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara. Thank you for your patronage and support. We look forward to serving you again!
Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi. Kamu bisa memasak Nasi Ayam Hainan using 28 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Nasi Ayam Hainan
- You need 1/2 Fillet of Dada Ayam.
- Prepare of Serai.
- It's 2 siung of Bawang Putih.
- You need 1/2 buah of Bawang Bombay.
- Prepare of Jeruk Nipis.
- Prepare of Lada.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- You need 2 cm of Jahe (memarkan).
- It's of Bawang Daun (karena suami gak suka daun bawang jadi ku skip).
- You need of Totole.
- Prepare of Nasi Hainan.
- You need 4 cup of Beras.
- Prepare of Air Kaldu bekas rebusan ayam.
- Prepare of Daun Pandan.
- It's 2 siung of Bawang Putih (2 Siung).
- Prepare 1/4 buah of Bawang Bombay.
- It's 2 cm of Jahe (memarkan).
- It's of Mentega.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Kecap Asin (dikit aja).
- Prepare 1 sdt of Minyak Wijen.
- It's of Pelengkap.
- It's of Pokcoy.
- You need of Bawang putih.
- It's of Garam.
- You need of Lada.
- Prepare of Gula.
Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu.
Nasi Ayam Hainan selangkah demi selangkah
- Untuk ayam bersihkan setelah bersihkan kasih jeruk nipis garam lada diamkan terus bersihkan lagi.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe serai. Jika mulai wangi masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan air..
- Jangan terlalu matang sekali setelah itu ayam di panggang dengan mentega sebentar.
- Hasil rebusan ayam airnya jangan dibuang karna untuk kuah dan untuk menanak nasinya.
- Beras dicuci kering.
- Tumis mentega, bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin serta garam secukupnya.
- Setelah itu masukan beras yg sudah dicuci kering. Masak selama 2 menit..
- Jika sudah 2 menit beras dimasukkan ke ricecooker tambahkan air kaldu hingga ke takaran jika kita menanak nasi tambahkan daun pandan yg disimpulkan. Masak nasi dengan ricecooker sampai matang.
- Sambil menunggu matang sisa hasil rebusan ayam bisa digunakan untuk kuah juga tinggal tambahkan daun bawang, totole, secukupnya garam, gula sesuai selera..
- Untuk pelengkap tumis bawang putih masukan pokcoy dan air sedikit, garam, lada dan gula masak pokcoy (seperti numis sayur biasanya).
- Jika nasi uda matang tinggal dihidangkan deh bersamaan kayak di foto..sambalnya pake irisan cabe juga uda mantep 😋.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? - Ayam: Campur bhn ayam kec minyak wijen.