Nasi merah hainan ayam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. RESEP NASI AYAM HAINAN SUPER SIMPLE MASAK PAKAI RICE COOKER.
Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di Google. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Kamu bisa memasak Nasi merah hainan ayam using 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Nasi merah hainan ayam
- Prepare of Bahan nasi merah hainan:.
- It's 1 cup of beras merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih (parut).
- You need 2 cm of jahe (parut).
- It's 1 btg of sereh.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of kaldu ayam.
- Prepare of Bahan rebusan ayam:.
- It's 1/4 of dada ayam fillet.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- It's 2 siung of bawang putih (geprek halus).
- Prepare 2 cm of jahe (geprek halus).
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 1/2 sdm of kecap asin.
- It's 1 sdm of saos tiram.
- It's of Bahan panggang ayam hainan:.
- It's 1 sdm of margarin (u/ manggang).
- Prepare 1/2 of bawang bombay.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Nasi merah hainan ayam instruksi
- Cuci bersih dada ayam lalu rebus dengan bumbu rebusan ayam.
- Cuci beras merah tumis bawang putih jahe & sereh.. Masukkan ke beras merah beri air sesuai masak di ricecooker dan tuang 1 sdm minyak wijen.
- Tes rasa ayam rebusan.
- Setelah ayam direbus panggang sebentar dada ayam filletnya.
- Selesaaaiii.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Nasi putih nya diganti nasi merah. Trus eyke saosnya diganti sambal bawang tomat hehe ayamnya juga eyke panggang sebentar soalnya kalo liat ayam putih gitu kaya aga gimanaaa gitu kan ???????? Mamae Athcup. Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili.