Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili. Lihat juga resep Nasi merah hainan ayam enak lainnya! Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili. Nasi putih nya diganti nasi merah.
Nasi putih nya diganti nasi merah.
Trus eyke saosnya diganti sambal bawang tomat hehe ayamnya juga eyke panggang sebentar soalnya kalo liat ayam putih gitu kaya aga gimanaaa gitu kan 😏😏.
Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili.
Kamu bisa memasak Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili
- It's 1/2 ltr of beras merah cuci bersih.
- You need 1 ekor of ayam negeri kualitas bagus.
- It's 1 siung of bawang bombay.
- You need 8 siung of bawang putih, 5 siung utk nasi merah hainan, 3 siung utk bumbu chicken steak.
- Prepare 1 ruas of jahe dikeprek.
- It's 2 sdm of soy sauce.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- It's sesuai selera of Daun bawang.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- It's 1 sdm of madu.
- You need 1 sdm of minyak wijen utk menumis.
- Prepare of Bahan chilli salsa :.
- You need 1 siung of bawang bombay.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 5 bh of cabe rawit merah.
- It's 1 bh of jeruk nipis ato lemon.
- You need 1 sdm of minyak sayur.
Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili. Pagi-pagi pengen makan ala resto yang simple dan cepat. Langsung aja yuk btw resep ini saya adaptasi dari beberapa resep dan saya sesuaikan bahan yang ada dirumah yaaa. Saya tambahkan lauk cumi pelangi saya akan.
Nasi merah hainan with chicken steak n salsa chili instruksi
- Chicken steak: Fillet bagian dada dan bumbui dengan 3 siung bawang putih cincang, soy sauce,saus tomat, dan madu. Diamkan 30 menit.
- Nasi merah hainan: rebus ayam yg sdh dipotong2 beserta tulangnya utk diambil kaldunya..
- Siapkan 1 siung bawang bombay dan 5 siung bawang putih cincang dan jahe keprek, lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum, masukkan gula garam lalu air kaldu ayam tadi beserta potongan ayam. Sesudah mendidih, angkat dan diamkan..
- Langkah selanjutnya siapkan rice cooker ato panci yg berisi beras merah yg sudah dicuci dan masukkan air kaldu beserta ayam rebusan tadi. Masak hingga matang.
- Berikutnya fillet dada ayam yg sdh dibumbui siap disangrai diwajan teflon tanpa minyak hingga setengah matang, angkat dan panggang diwajan khusus panggang steak dibolak balik hingga matang sempurna, jangan sampe gosong lalu angkat.
- Utk chili salsa pelengkapnya cukup bawang putih , bawang bombay, dan cabe rawit diiiris halus, lalu tumis dg minyak sayur, gula garam dan perasan air jeruk nipis ato lemon..
Tomato salsa, black pepper cheese dip, chili con carne. Prawn chicken bakso, sweet & sour sauce.. Grilled chicken breast, vegetables, mushroom veloute.. Ayam hainan, ayam merah, telor kecap, bakso goreng. Beef stew in coconut milk, tomato, fried shallots, emping.
