Ayam Bakar Utuh.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Utuh using 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Utuh
- You need 1 ekor of ayam kampung utuh.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- It's 2 sdm of gula aren.
- You need 1 sdm of garam.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 11 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- Prepare 5 cm of jahe.
- You need 3 cm of kunyit.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- You need 1 sdm of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 sdt of merica.
- It's of Bumbu oles bakar.
- Prepare 2 sdm of madu.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- It's 2 sdm of margarin.
Ayam Bakar Utuh selangkah demi selangkah
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Tambahkan air, gula aren, dan garam. Presto selama 20 menit..
- Tiriskan ayam, bakar dengan arang, sambil dioles dengan bumbu oles bakar sampai matang.