Cara praktis Membuat Santapan Ayam Ingkung Anti Gagal

Ayam Ingkung. Lihat juga resep Ayam Ingkung, Ingkung ayam enak lainnya! Resep Ingkung Ayam - Warisan kuliner nusantara yang satu ini sudah sangat terkenal hingga masa kini. Ingkung Ayam merupakan masakan tradisional yang masih eksis hingga sekarang.

Ayam ingkung klu di jawa dimasak saat ada acara keagamaan dan kejawen,seperti selamatan,nikahaan dll,tp skrg bnyk resto yg sudah menyediakan menu yg satu ini, ttm di Yogyakarta ditempat sy tinggal,gampang didapat di resto resto. Bahan Ayam Bawang Merah Bawang putih Merica Ketumbar serai Lengkuas Jahe Kunyit Daun Jeruk Santan Air Garam, Gula Chicken Powder Kecap. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Kamu bisa memasak Ayam Ingkung using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Ingkung

1. It's 1 ekor of Ayam Jago (kampung).
2. Prepare 2 liter of Santan.
3. Prepare 9 siung of Bawang Merah.
4. It's 5 siung of Bawang Putih.
5. You need 3 butir of Kemiri.
6. You need 3 buah of Cabe Merah.
7. It's 3 buah of Cabe Rawit Merah.
8. Prepare 1 sendok teh of Ketumbar.
9. You need 1 ruas jari of Jahe.
10. You need 1 ruas Jari of Kunyit.
11. It's 7 lembar of daun Salam.
12. It's 7 lembar of daun Jeruk.
13. Prepare 2 batang of Sereh.
14. It's 3 potong of Lengkuas.
15. You need 1 sendok of Garam.
16. You need 2 sachet kecil of kaldu bubuk.

Berikut video resep lengkap cara membuat masakan lezat yakni ingkung ayam. Resep masak yg lain bunda : Cara buat kue. Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa. Bagi anda para bunda jika bosan memasak olahan ayam yang hanya itu-itu saja, kali ini anda bisa menyajikan masakan ayam yang berbeda untuk keluarga anda yaitu ingkung ayam.

Ayam Ingkung selangkah demi selangkah

1. Potong Ayam. Bersihkan bulunya. Belah 2. Cuci bersih. 2 liter santan dari 1 buah Kelapa..
2. Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe + Kemiri + Ketumbar + Kunyit + Jahe.
3. Masukkan Ayam + Santan + Bumbu halus + daun Salam + daun Jeruk + Sereh + Lengkuas + Garam + Kaldu bubuk ke dalam panci (aku pakai panci presto). Tutup rapat..
4. Masak selama 15 menit. Buka tutup panci. Masak sampai ayam empuk..
5. Setelah Ayam empuk, angkat. Selanjutnya bisa di goreng atau di bakar..
6. Sajikan dengan pelengkap (Sambal + Lalapan + Tahu Tempe goreng).

Kalau buat aku ingkung sebenernya bukan kuliner baru lagi sich.karena dari kecil terbiasa makan ingkung. Ayam ingkung biasa di sajikan dengan nasi gurih.atau sego gurih.yang biasa di bagikan di acara hajatan atau kendurian, itupun porsinya ya nggak satu ekor ayam utuh.paling-paling dalam bentuk suwiran.haha. Penyajiannya dilakukan biasanya di acara syukuran (memanjatkan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa). Kalau kalian ke Yogyakarta, pasti akan menemukan banyak restoran yang menjual. Bersantap ria dengan suasana asri segarnya udara pegunungan dengan view yang memanjakan mata.