Ayam Bakar Teflon (praktis).
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Teflon (praktis) using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Teflon (praktis)
- Prepare 4 potong of ayam.
- You need 500 ml of air.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of sereh (geprek).
- You need of Bumbu halus :.
- It's 3 of lombok merah (buang biji).
- It's 5 of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of gula merah.
- You need 1 sdt of asam jawa.
- It's 3 butir of kemiri (goreng).
- Prepare Secukupnya of gula dan garam.
Ayam Bakar Teflon (praktis) selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Haluskan bumbunya.
- Tumis bumbu sampai harum, setelah harum masukkan 500ml air aduk merata.
- Setelah merata, masukkan potongan ayam aduk sebentar. Masak sampai mendidih lalu tes dulu rasanya, setelah rasa pas ayam bisa diukep sampai bumbu lnya meresap, sesekali di balik ya agar matang merata (gunakan api sedang).
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu bakar diatas teflon (me : goreng dengan sedikit minyak) sambil dibolak balik agar ayam gosong sempurna.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan sambal kesukaan.