Jamur ceker kecap (untuk mie ayam). Lihat juga resep Ayam kecap jamur kancing enak lainnya! Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Lihat juga resep Ceker bumbu mie ayam enak lainnya! Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Kamu bisa memiliki Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) using 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Jamur ceker kecap (untuk mie ayam)
- Prepare 1/4 of ceker ayam.
- You need 1/4 of jamur.
- It's 6 of bawang putih.
- You need 5 of bawang merah.
- You need 4 of kemiri.
- Prepare 1 btg of serai.
- It's 1 lmbr of daun salam.
- Prepare 5 lmbr of daun jeruk.
- It's 1/2 sdt of merica.
- It's 1/2 sdt of bubuk kunyit.
- Prepare Sedikit of bubuk pala.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- It's 3 cm of jahe.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) selangkah demi selangkah
- Haluskan bumbu terlebih dahulu lalu tumis sampai harum beri merica dan garam, suir jamur sesuai selera, cuci bersih lalu beri wadah.
- Cuci bersih ceker ayam dan jamur lalu simpan di panci dan campurkan dengan bumbu yg sudah di tumis tadi seperti di gambar, beri lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan 2 gelas air tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis bubuk kunyit, gula pasir dan bubuk pala lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa di tambahkan air lagi sampai si ceker empuk dan sajikan sesuai selera.
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.